Langkah 1. Petik kangkung dan cuci hingga bersih. Iris kecil kecil cabai, bawah merah dan bawang putih. Langkah 2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukan kangkung, setelah kangkung mulai layu tambahkan gula garam dan saos tiram ke dalamnya. Langkah 3. gedu.

tumis kangkung saus tiram saori simple